2014年在研课题

   更新: 2014-03-13    浏览: 10    字体:

1、海南省省事业费项目:《果蔬快速就地预冷设备的引进与示范》。

2、海南省省事业费项目:《菠萝最少加工关键技术研究与开发》。

3、海南省重点项目:《芒果最少加工关键技术研究及开发》。   

4、海南省事业费项目:《优质玉米系列食品加工关键技术研究》。

5、海南省事业费项目:《胡椒快速脱皮技术的研究与应用》。

6、海南省事业费项目:《辣椒素提取工艺技术研究及应用》。

7、海南省事业费项目:《复合型沉香茶饮料的研制》。

8、海南省产学研一体化专项项目:《胡椒快速脱皮技术产业化开发》。

9、海南农科院农业科技创新专项经费项目:《石斑鱼肉蛋白肽的制备及活性研究》;《以豆腐渣

   为固态基料发酵培养香菇菌丝体的研究》。

    10、农业部农业技术试验示范(农产品加工)项目:《胡椒加工技术先行先试》。

    11、海南省重点项目:《槟榔花茶饮料的研制》。

    12、海南省自然科学基金项目:《传统槟榔干制过程中引起食品安全问题的原因及分析》。

    13、海南省中药现代化专项项目:《槟榔健康与安全特色纤维化风味产品的开发与研究》。

    14、海南省重大科技专项:《热带水果加工关键技术研究与产业化开发》课题4《海南主要热带水果高值

        化利用关键技术研究与产业化开发》。

15、“十二五国家科技支撑计划项目:《物流农产品品质维持与质量安全控制技术研究与应用》子课

    题《瓜菜类(冬瓜)物流过程中品质维持和质量安全控制技术集成应用》。

 




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